Băutură elixir cu ashwagandha, cu aromă de ciocolată

Răsfață-te cu o băutură elixir densă, cu totul specială! Acest elixir este, de fapt, lapte cu ashwagandha și cu aromă de ciocolată. Pulberea de ashwagandha se armonizează de minune cu pudra de cacao organică, cu cea de maca și cu scorțișoara de Ceylon, aducând în prim-plan savoarea autentică a ciocolatei, cu o notă picantă și caldă de mirodenii, care satisface pofta de desert, fie că îl servești cald, rece sau cu gheață. Pentru o privire de ansamblu asupra plantei, vezi ghidul Ashwagandha: beneficii, contraindicații și mod de administrare.

În tradiția ayurvedică, ashwagandha este considerată „rasayana”, adică o plantă tonică, folosită de mii de ani în perioadele solicitante și asociată cu vitalitatea. Cercetările moderne sunt încă la început: potrivit NCCIH, unele preparate ar putea fi utile în perioadele de stres și pentru somn, dar pentru multe alte utilizări dovezile sunt insuficiente. Ashwagandha se numără printre plantele pe care ORGANIC INDIA le cultivă, le recoltează și le prelucrează conform unor principii bine stabilite, care acordă prioritate calității, prin parteneriate etice cu micii fermieri și prin agricultură regenerativă.

Pe lângă aroma picantă, scorțișoara de Ceylon de la ORGANIC INDIA aduce băuturii un parfum cald. Alături de ea se adaugă pulbere de cacao, iar pentru îndulcire se folosește fie sirop de arțar, fie puțină ciocolată neagră topită. Oricum ai alege să o savurezi, bucură-te de ea ca de un moment de relaxare. Dacă o bei seara, vezi și ce arată studiile despre ashwagandha pentru somn.

Bine de știut: ashwagandha nu se folosește în sarcină, în perioada de alăptare și nici la copii, așa că această băutură este pentru adulți. Dacă ai o afecțiune a tiroidei sau a ficatului, o boală autoimună sau iei medicamente, întreabă medicul sau farmacistul înainte de a o consuma. Respectă porția zilnică indicată pe eticheta produsului.

Băutură elixir cu ashwagandha, cu lapte vegetal și cu aromă de ciocolată

Ca să o poți prepara, îți trebuie:

• 1/2 cană apă călduță;
• 2 linguri pudră de cacao;
• 1/2 linguriță Ashwagandha pulbere de la ORGANIC INDIA;
• 1/4 linguriță Scorțișoară Ceylon certificată ecologic ORGANIC INDIA;
• opțional: 1/2 linguriță pulbere bio de maca;
• 1 cană lapte vegetal;
• sirop de arțar sau de curmale (după gust);
• opțional: ciocolată neagră rasă sau topită.

Având la îndemână ingredientele menționate, urmează pașii de mai jos:

1. Pune într-o crăticioară apa călduță, pulberea de ashwagandha, o lingură de pudră de cacao, pulberea de maca (dacă folosești), scorțișoara și îndulcitorul ales.
2. Amestecă bine ingredientele și lasă băutura la răcit la temperatura camerei sau pune-o la frigider.
3. Înainte de servire, pune în blender laptele vegetal și cealaltă lingură de pudră de cacao și mixează.
4. Pune mixul cu ashwagandha și cacao într-un pahar și adaugă peste el laptele vegetal.
5. Dacă vrei, poți pune deasupra ciocolată neagră topită, ciocolată rasă sau sirop de ciocolată.

Pentru varianta caldă, sari peste răcire și adaugă laptele vegetal încălzit (fără să-l lași să fiarbă). Dacă îți place combinația de ashwagandha și ciocolată, încearcă și bomboanele de ciocolată caldă cu ashwagandha. Iar dacă te întrebi ce formă să alegi, vezi comparația ashwagandha: suplimente, ceai sau pudră.

Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medicului sau al farmacistului. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și un stil de viață sănătos.

Surse

1. National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), Ashwagandha: Usefulness and Safety, 2023.

Actualizat de Echipa medicală ORGANIC INDIA.