de Prashanti de Jager – profesor, scriitor, consultant, specialist in yoga si ayurveda
Ai remarcat ca e ceva natural, usor, practic si accesibil in a consuma ierburile sub forma de ceai? Ai observat, de asemenea, ca sorbirea unei cesti de ceai fierbinte are o aura de antic si magie? Citeste mai departe pentru a descoperi de ce ambele intrebari au raspunsuri pozitive.
Intelegerea termenilor
Mai intai de toate, sa definim termenii pe care ii folosim. Ce inteleg prin ceai? Adesea, la un eveniment sau altul, ofer o cana de ceai Tulsi unei persoane si imediat primesc intrebarea „Acesta e ceai?” sau „Aceasta bautura contine ceai?”. Sunt intrebari justificate. Intelegem imediat la ce se refera.
Aceste persoane pun semnul egal intre cuvantul „ceai” si infuzia de ierburi a caror denumire in limba latina este Camellia sinensis, ierburi folosite pentru a face ceai negru, asa cum e Ceaiul Negru Darjeeling ORGANIC INDIA, ceaiul verde sau ceaiul alb.
Da, Camellia este „Ceai”; da, Camellia are cafeina; nu, Tulsi si alte 99,99% dintre ierburile de pe aceasta planeta nu contin cafeina. Totusi, in momentul in care spun „ceai” am in vedere orice infuzie de ierburi in apa fierbinte sau rece.
Asadar, pe langa calitatile medicinale ale plantei in sine, ce anume face ca un ceai de ierburi sa fie medicinal? Dintre multe alte motive, acestea au o semnificatie aparte pentru mine:
Ceaiul este medicinal pentru ca hidrateaza organismul
Prima caracteristica a ceaiului este ca e lichid, iar lichidul este medicament pentru ca ajuta la hidratarea organismului. Stim cu totii ca cei mai multi dintre noi pur si simplu nu ne hidratam corespunzator. Consumul de ceai inseamna, asadar, o hidratare mai buna. E parte a obiceiului meu de hidratare, in special dupa ce am locuit in India suficient de mult incat sa-mi pierd increderea in apa disponibila in acele zone incinse. Apa fiarta este mai sigura pentru noi decat apa de la robinet si chiar mai sigura adesea decat apa imbuteliata.
Hidratarea e de asemenea importanta pentru ca este la fel de usor sa purifici un organism uscat, deshidratat, cum este sa storci un burete uscat. Cand folosesti formule de detoxifiere precum Triphala sau suplimente pentru Ficat&Rinichi, e o idee buna sa le iei impreuna cu mult ceai. Poti chiar sa desfaci capsulele si sa le adaugi in Ceai Tulsi.
Caldura ceaiului este medicinala pentru ca stimuleaza metabolismul
Nu este foarte sugestiv faptul ca unul dintre cuvintele din limba sanskrita pentru apa rece este Vish, insemnand otrava, pentru ca este atat de grea pentru digestie? Cu cat apa este mai rece si in cantitati mai mari, cu atat digestia este diluata si incetinita; cu cat digestia este mai ingreunata, cu atat este mai proasta calitatea tesuturilor produse de catre organism. Si, iata, peste 35% din populatia din America, de pilda, este obeza. Apa cu gheata nu este digerabila si atenueaza sever digestia a orice altceva. Desi apa cu gheata nu este singura problema a celor care se gasesc departe de greutatea optima, e totusi una dintre ele.
In schimb, ceaiul cald este medicinal pentru ca e intotdeauna o idee buna sa-ti protejezi „focul” sistemului digestiv sau, cum se spune in Yoga si Ayurveda, „Protejeaza Agni!” In acest sens, ceaiul cald e ca un nectar. De fapt, una dintre modalitatile clasice de a stimula digestia, sau de a o reface in cazul in care a fost incetinita, este sa iei inghitituri mici de apa foarte fierbinte pe tot parcursul zilei.
Ceaiul furnizeaza nutrienti deja „despachetati”
Cand consumam ieburi in forma proaspata, sau chiar in capsule, acele ierburi trebuie sa coboare in „ceaunul” nostru interior si sa fie despachetate sau eliberate de focurile digestiei. Adesea acesta este un lucru natural si bun. Si totusi, atunci cand consumam ierburi in apa infuzata, acele ierburi sunt deja „despachetate” si pot actiona direct, fara sa mai fie nevoie sa fie digerate. Acesta este unul dintre motivele pentru care ceaiul va actiona intotdeauna mai repede si va avea o actiune mai penetranta.
Unul dintre momentele cand acest aspect este foarte important e atunci cand te confrunti cu tulburari digestive, cand pare ca digestia ta nu e doar slaba, ci practic absenta. In acest caz sa sorbi un ceai precum Tulsi Busuioc Sfant si Ghimbir e o metoda grozava de a-ti pacali digestia si de a o reechilibra.
Ceaiul elibereaza arome ce se duc direct in profunzimile creierului
„Calea placerii” este asociata cu sistemul limbic care este asociat, la randul sau, cu sistemul olfactiv. Iata un alt motiv pentru care sa-ti iei doza zilnica de adaptogeni aromatici, precum Tulsi sub forma de ceai: in vederea folosirii canalelor mirosului pentru a stimula direct starea de bine. Tine ceasca de ceai sus in dreptul fetei si „bea” ceaiul cu ajutorul mirosului si a sinusurilor. Aceasta legatura intre savoarea „medicamentului” tau, sistemul limbic si eliberarea de dopamina este cunoscut in ayurveda si yoga ca „pritvhi bhuta” a mirosului. Este elementul pamant si a fost confirmat recent si de biostiinta vestica.
Ceaiul cald imbunatateste sanatatea orala
Lichidele fierbinti sau calde curata gura si sunt benefice pentru sanatatea orala. De asemenea, o gura hidratata este o gura sanatoasa, cu atat mai mult daca bei un ceai din ierburi cu efecte benefice asupra sanatatii gingiilor si a dintilor.
Desfa cateva capsule de Triphala intr-o ceasca de Ceai Tulsi (Sa alegem unul dintre acestea), amesteca si lasa la infuzat pentru 1-2 minute, apoi bea, avand grija sa clatesti gura la fiecare inghititura. Poti sa incerci sa faci acelasi lucru si cu formula Ficat&Rinichi.
Ceaiul invoca starea de renastere, de vindecare
Un raspuns conditionat pozitiv apare in momentul in care bem ceai, ca si cum am avea o amintire subconstienta a faptului ca acesta e un lucru bun, reconfortant pentru noi. Uita-te la filme sau citeste legendele: ai un erou sau o eroina in pragul mortii care sunt adusi inapoi la viata si eventual catre victorie cu ce? Da, cu ceai sau cu supa; si chiar si supa este un fel de „ceai” de ierburi si alte alimente. In Vede, Ayurveda si multa traditii shamane, avem teme mitice similare cand bautul ceaiului, sau Soma, ajuta pe cineva sa experimenteze structura Universului.
Cand bei o cana de ceai oferi o cale de initiere in fatetele feminine ale elementului apa ce ne conduce profunzimile emotiilor, intuitia, memoria semantica, visurile si autovindecarea.
Add Comment