Savurează aromele toamnei cu aceste cinci rețete cu tărâțe de psyllium: smoothie-uri de sezon cu mere, smochine, pere, ovăz și dovleac, fiecare îmbogățit cu o lingură de fibre. Sunt ușor de făcut, gata în câteva minute și potrivite pentru un mic dejun sățios în zilele aglomerate. Dacă nu știi încă ce sunt tărâțele de psyllium, citește mai întâi ghidul despre psyllium și beneficiile lui.
Cum folosești tărâțele de psyllium în smoothie
Tărâțele de psyllium nu au gust, dar absorb lichidul și îngroașă băutura în câteva minute. De aceea, adaugă-le la final, mixează scurt și bea smoothie-ul imediat. O lingură la o porție este suficientă. Psyllium are nevoie de lichid ca să își facă treaba: MedlinePlus recomandă cel puțin un pahar plin (240 ml) de lichid la fiecare porție, așa că bea și un pahar de apă alături. Dacă iei medicamente sau ai dificultăți la înghițire, întreabă medicul sau farmacistul înainte.
5 rețete cu tărâțe de psyllium pentru smoothie-uri de toamnă
1. Smoothie „plăcintă cu mere”
Ingrediente pentru o porție:
- 1 măr
- o ceașcă de lapte de migdale
- o lingură de Tărâțe Integrale de Psyllium
- o lingură de unt de migdale
- o linguriță de pudră de scorțișoară
Pont rapid: Toarnă laptele de migdale în blender înainte de a adăuga celelalte ingrediente. Astfel, smoothie-ul se va omogeniza mai bine.
Știai că…
ORGANIC INDIA a fost prima companie care a produs și a vândut psyllium organic? Tărâțele sunt curățate cu grijă, pentru un produs cât mai pur.
2. Smoothie de toamnă cu smochine
Ingrediente pentru o porție:
- 5 smochine mari
- o pară
- o ceașcă de lapte de migdale
- o banană
- o lingură de Tărâțe Integrale de Psyllium
Pont rapid: Dacă preferi să bei smoothie-ul rece, adaugă câteva cuburi de gheață în amestec înainte de a porni blenderul.
3. Smoothie „fursecuri cu ovăz”
Ingrediente pentru o porție:
- jumătate de ceașcă de fulgi de ovăz
- o banană
- o ceașcă de lapte de migdale
- o pară
- o lingură de Tărâțe Integrale de Psyllium
- o linguriță de pudră de scorțișoară
Pont rapid: Dacă preferi un smoothie mai gros, adaugă mai mulți fulgi de ovăz. Poți adăuga și semințe de chia, pentru un plus de nutrienți și de acizi grași omega-3.
Știai că…
Fulgii de ovăz conțin multe fibre? Ei dau și senzația de sațietate, ceea ce înseamnă că vei ronțăi mai puțin pe parcursul zilei.
4. Smoothie „plăcintă cu dovleac”
Ingrediente pentru o porție:
- o ceașcă de piure de dovleac (îl poți găsi în magazine sau îl poți prepara tu)
- o ceașcă de lapte de migdale
- o banană
- 3 smochine proaspete
- o lingură de miere
- o linguriță de pudră de scorțișoară
- o lingură de Tărâțe Integrale de Psyllium
Știai că…
Dovleacul este o altă sursă bună de fibre? Conține, de asemenea, vitamina A și potasiu, binevenite în alimentația de toamnă.
5. Smoothie cu ceai verde
Ingrediente pentru o porție:
- o ceașcă de Ceai Verde Tulsi (despre plantă poți citi în ghidul despre tulsi și beneficiile lui)
- un măr
- 3 smochine
- o banană
- o lingură de Tărâțe Integrale de Psyllium
- o linguriță de miere
Pont rapid: Răcește ceaiul înainte de a-l turna în blender. Nimeni nu vrea un smoothie cald! Poți grăbi răcirea dacă pui ceaiul la frigider.
Vrei și o variantă pentru restul anului? Încearcă această rețetă de smoothie cu psyllium pentru dimineți grele.
Actualizat de Echipa medicală ORGANIC INDIA.
Add Comment