Ayurveda este „știința vieții”, sistemul medical tradițional din India. Se bazează pe restaurarea blândă a echilibrului, ajutându-ne să trăim în armonie cu natura, atât cu cea din jurul nostru, cât și cu propria noastră natură. În esență, Ayurveda se referă la cultivarea păcii interioare. Pentru liniștea interioară, Ayurveda pune accent pe trei lucruri: calitățile minții (Sattva, Rajas și Tamas), alimentația și plantele considerate sattvice.
Pe scurt: liniștea interioară în viziunea Ayurveda
- Cele trei calități ale minții: Sattva (claritate, armonie), Rajas (mișcare, agitație) și Tamas (greutate, inerție); Ayurveda leagă pacea interioară de echilibrul dintre ele.
- Alimentația: chili, cafeaua sau vinul roșu sunt considerate rajasice, carnea, brânza sau berea tamasice, iar fructele, legumele, orezul basmati, ghee-ul și mierea sattvice.
- Plante sattvice: Tulsi este considerată cea mai sattvică; tradiția mai numește ashwagandha, shatavari, cardamomul, scorțișoara, cuișoarele, feniculul, șofranul și turmericul.
- Limite și siguranță: clasificările sunt tradiționale, iar dovezile științifice pentru Ayurveda sunt limitate (NCCIH). Ashwagandha nu se ia în sarcină, alăptare sau cu afecțiuni tiroidiene ori autoimune; dacă neliniștea sau insomnia persistă, discută cu medicul.
Calități universale
Potrivit Ayurvedei, există trei calități universale ce se regăsesc în tot ce există în natură, de la mințile, corpurile și experiențele noastre până la hrana pe care o consumăm. Aceste calități (Sattva, Rajas și Tamas) au legătură directă cu pacea interioară, deoarece influențează comportamentul, starea mentală și echilibrul emoțional. Un echilibru între cele trei energii este necesar pentru o stare de bine.
- Sattva – se referă la stabilitate, la înțelepciune, la inteligență, la armonie și la virtute. Se spune că este luminoasă și că promovează trezirea, claritatea, pacea, adevărul și fericirea.
- Rajas – este calitatea mișcării, a energiei, a motivării și a activității, dar și a distragerii și a turbulenței. Are o natură înflăcărată.
- Tamas – se referă la greutate, la inerție, la monotonie, la o latură întunecată. Deși poate să promoveze stabilitatea, poate să conducă și la deteriorare, la degenerare.
Cum ne influențează alimentația liniștea interioară
Alimentele pe care le consumăm au și ele, în viziunea Ayurvedei, efecte sattvice, rajasice sau tamasice asupra corpului, minții și emoțiilor noastre. Este util să înțelegem diferențele dintre ele (Ayurveda clasifică hrana și după cele 6 gusturi, și după dosha fiecăruia). Iată câteva exemple:
- Alimentele ce țin de Rajas tind să aibă efecte stimulatoare și să fie acide. Pot avea efecte pozitive, așa cum sunt, de exemplu, alimentele ce încălzesc și care, în tradiția ayurvedică, stimulează digestia, precum ghimbirul uscat sau piperul negru. Pe de altă parte, pot să supraîncălzească și să destabilizeze, cum se spune despre chili, cafea sau vin roșu. Prea multe alimente de acest tip pot să interfereze cu pacea noastră interioară, ducând la prea multă grabă, la neliniște, la tendința de a ne „împrăștia”.
- Alimentele ce țin de Tamas tind să fie grele și uleioase. Le simțim adesea ca dăruindu-ne confort și ne pot ajuta să simțim stabilitate, dar când sunt consumate în exces sunt greu de digerat. Exemple de astfel de alimente sunt carnea, brânza, cartofii, nachos, pastele sau berea. Prea multe alimente de acest fel ne pot perturba liniștea interioară, aducând senzația de greutate și monotonie (la toate nivelurile!).
- Alimentele ce țin de Sattva sunt văzute ca fiind pline de prana (forța vieții), pure și ușor de digerat, și sunt asociate cu claritatea și cu starea de bine mentală. Ele hrănesc trupul. Sunt considerate „hrană adevărată”, de exemplu fructele și legumele, orezul basmati, ghee-ul și mierea pură, naturală. Să ai parte de alimente precum acestea reprezintă o modalitate excelentă de a-ți susține starea de bine.
Aceste clasificări țin de tradiția ayurvedică, nu de nutriția modernă: Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă din SUA (NCCIH) descrie Ayurveda ca pe un sistem străvechi, cu o abordare holistică a sănătății fizice și mentale, pentru care dovezile științifice sunt deocamdată limitate. Dacă neliniștea, insomnia sau tristețea persistă, discută cu medicul.
Plante pentru pacea interioară
Suntem norocoși că există atât de multe plante ce au legătură cu Sattva și care pot fi incluse în dieta noastră! Ayurveda recunoaște multe plante pentru virtuțile lor sattvice. Câteva dintre ele sunt prezentate pe larg în articolul 6 plante pentru liniștea interioară.
„Regina Plantelor”, Tulsi (Busuiocul Sfânt), este considerată planta cu cele mai mari calități sattvice. În Ayurveda, este folosită tradițional pentru o stare de ușurare și claritate spirituală, dar și pentru liniște interioară în perioadele solicitante (mai multe în ghidul Tulsi (busuioc sfânt): beneficii). Există numeroase moduri în care Tulsi poate face parte din ritualurile tale de zi cu zi. Spre exemplu, poți să recurgi și la suplimentul pe bază de capsule vegetale Tulsi – Busuioc Sfânt, tot de la ORGANIC INDIA, un produs certificat organic.
Alte plante sattvice foarte cunoscute sunt Ashwagandha (vezi și ghidul complet despre Ashwagandha), Shatavari, cardamomul, scorțișoara, cuișoarele, semințele de fenicul, șofranul și turmericul.
Un cuvânt despre siguranță: plantele nu sunt potrivite oricui. De exemplu, potrivit NCCIH, Ashwagandha trebuie evitată în sarcină și alăptare și nu este recomandată persoanelor cu afecțiuni tiroidiene sau autoimune. Dacă ești însărcinată, alăptezi, iei medicamente sau ai o afecțiune, întreabă medicul sau farmacistul înainte de a lua suplimente din plante.
Te poți bucura de Tulsi și cu ajutorul ceaiurilor Tulsi de la ORGANIC INDIA, în orice variantă vei alege. O ceașcă de ceai băută pe îndelete este o modalitate ușoară și delicioasă de a-ți face loc, în fiecare zi, pentru câteva clipe de pace interioară.
Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medicului sau al farmacistului. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și un stil de viață sănătos.
Surse
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), Ayurvedic Medicine: In Depth, 2019.
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), Ashwagandha: Usefulness and Safety, 2023.
Actualizat de Echipa medicală ORGANIC INDIA.
