Te-ai întrebat vreodată ce este Psyllium? Fibrele de Psyllium au devenit populare în SUA încă din anii ’30 ai secolului trecut, fiind ingredientul principal din MetamucilⓇ,un supliment alimentar pentru susținerea aparatului digestiv și a tranzitului intestinal. Până când să ajungă să fie folosit în Occident, Psyllium era cunoscut de mii de ani în India în calitatea sa de laxativ și de diuretic. S-a răspândit ulterior în toată lumea, mai ales în zona Mediteranei, în vestul Asiei (Turcia, Iordania, Siria) și în nordul Africii (în Egipt). Planta este cunoscută și sub denumirea de isabgol sau aspaghol, denumiri ce derivă din cuvintele persane „asp” și „gul”, ce înseamnă „floarea-calului”, referindu-se la forma ca de urechi de cal a semințelor.
Ce este Psyllium?
Psyllium se obține din semințele de Plantago ovata și este folosit de multă vreme ca o sursă de fibre. Plantago ovata, cunoscută și sub numele de „grâu indian” sau de „pătlagină blondă”, este o plantă originară în zona Mediteranei. Psyllium este o fibră prebiotică solubilă și insolubilă regăsită sub formă de pudră, ce poate fi adăugată în lichide sau în capsule pentru o doză mai concentrată. Este apreciată mai ales pentru capacitatea sa de a oferi sprijin aparatului digestiv și o acțiune laxativă blândă, dar este asociată și cu sănătatea inimii și cu menținerea nivelului normal de colesterol.
FDA SUA preciza în 1998 că Psyllium este o sursă de fibre mucilaginoase, iar Organizația Mondială a Sănătății a publicat monografii despre el în 1999. Face parte în mod oficial din farmacopeea din Germania, Marea Britanie, Franța și SUA; a fost folosit încă din cele mai vechi timpuri în cadrul remediilor tradiționale din India, Pakistan, Egipt sau Turcia.
Pentru ce se folosește pudra de Psyllium?
Aceasta este folosită mai ales ca un supliment de fibre, ce poate fi adăugat în apă, într-un smoothie, în sucuri sau în produse coapte. Pudra de Psyllium este cunoscută pentru acțiunea sa laxativă blândă și pentru capacitatea de a alina și de a susține întreg tractul digestiv. În mod tradițional, a fost utilizată ca stimulent digestiv pentru a ajuta la ameliorarea diferitelor tulburări gastrointestinale.
7 beneficii ale Psyllium
Cu cât vei afla mai multe lucruri despre beneficiile Psyllium, cu atât vei realiza cât de important este să-ți îmbunătățești rutina zilnică de îngrijire a sănătății. Adesea, din dieta zilelor noastre lipsesc fibrele, ceea ce are efecte negative asupra vitalității și a calității vieții. Spre exemplu, majoritatea americanilor au un aport zilnic de 10-15 g fibre, ceea ce este jumătate din ceea ce recomandă specialiștii USDA. Psyllium susține o dietă echilibrată, aducând confort și punând în mișcare tot tractul digestiv.
- Susține sistemul digestiv- De îndată ce ajunge în stomac, Psyllium devine un gel vâscos, ce va avea grijă de aparatul digestiv și va susține sănătatea tractului gastrointestinal
- Stimulează eliminarea toxinelor- Psyllium este considerat un supliment laxativ blând, ce absoarbe apa din intestine, ceea ce reglează tranzitul intestinal
- Este sursă de prebiotice- Psyllium este un prebiotic natural, stimulând dezvoltarea microorganismelor benefice și susținând sănătatea intestinală
- Stimulează sațietatea- Odată ce survine senzația de sațietate sau cea care te determină să te simți sătul/ă, nu îți va mai fi atât de foame între mese
- Contribuie la sănătatea inimii- O dietă bogată în fibre susține sănătatea inimii și contribuie la menținerea nivelului normal de colesterol
- Favorizează reglarea nivelului de zahăr din sânge- Când Psyllium se transformă în gel va putea să absoarbă și zahărul și îl va elibera treptat în corp, ceea ce va susține un nivel normal al zahărului în sânge
- Este lipsit de gluten- Fiind astfel, va putea să-i ofere necesarul zilnic de fibre oricui are intoleranță la gluten
Asigură-te că vei avea parte de toate aceste beneficii extraordinare și datorită Tărâțelor Integrale de Psyllium de la ORGANIC INDIA, un produs 100% Certificat Organic, fiind lipsite de organisme modificate genetic, de pesticide sintetice, de erbicide, de îngrășăminte, iar tratamentele chimice lipsesc din orice stagiu al producției lor. De asemenea, din ele lipsesc grăsimile, colesterolul, sodiul, zahărul sau diverși aditivi.
O singură porție de Tărâțe Integrale de Psyllium (Plantago Ovata) ORGANIC INDIA îți oferă 3 g de fibre solubile din cele 7 g care sunt indicate zi de zi pentru menținerea sănătății inimii și a tractului gastrointestinal. Ca să te poți bucura de cele mai bune rezultate folosindu-le, se recomandă să îți administrezi câte 1 lingură de 2 ori pe zi, înainte sau între mese.
Cum să folosești Psyllium
Psyllium poate să fie pus în valoare în două moduri: ca pudră sau ca suplimente. Iată câteva dintre cele mai recomandate modalități de a te folosi de el:
În smoothie-uri- Amestecă 1 lingură de Psyllium în smoothie-ul preferat pentru a beneficia de mai multe fibre- În cereale- Poți să adaugi 1-3 lingurițe de Psyllium în cerealele tale pe bază de ovăz, indiferent de forma în care sunt acestea
- În capsule- Capsulele reprezintă o modalitate foarte rapidă, comodă și eficientă de a lua fibre Psyllium
- În produse coapte- 1 lingură de Psyllium poate fi adăugată în pâinea sau în desertul tău preferat pentru un plus de fibre, astfel încât aceste produse să devină mai sănătoase pentru aparatul digestiv și pentru inimă
- Pot înlocui ouăle- Veganii îndrăgesc Psyllium întrucât, în momentul în care este combinat cu apa, devine dens și gelatinos, fiind un substitut excelent al ouălor în diverse produse preparate în casă. Pentru a înlocui 1 ou, poți să pui 1 linguriță de Psyllium la 3 linguri de apă
Poți lua Psyllium zilnic?
Până acum nu există studii care să indice faptul că folosirea zilnică a suplimentelor alimentare pe bază de fibre sunt dăunătoare. De altfel, fibrele au numeroase beneficii pentru sănătate și sunt necesare pentru a se realiza un echilibru în dietă. Tot ce trebuie să faci este să te asiguri că nu vei depăși doza zilnică recomandată dintr-un supliment cu Psyllium și vei cere sfatul unui medic în cazul în care te confrunți cu disconfort la nivel digestiv. De asemenea, monitorizează-ți aportul zilnic de fibre, care este de 21-25 g pentru femei și 35-38 g pentru bărbați.
Acum, că ai aflat ce este Psyllium, poți încerca să iei suplimente care să îl conțină și astfel vei putea să îți asiguri o dietă echilibrată, care să susțină sănătatea digestivă, tranzitul intestinal regulat, sănătatea inimii, vitalitatea și libertatea corpului, a minții și a spiritului.
